Polyphony Digital a publié 18 offres d'emploi avec l'en-tête "Nous recrutons du personnel pour la production de 'Gran Turismo'", suggérant que le développement d'un potentiel huitième opus pourrait commencer. Le studio recherche des postes dont Chef de Projet, Artiste Technique et Concepteur UI.

Le calendrier s'aligne avec les schémas de sortie historiques entre les titres principaux Gran Turismo, qui s'étendent généralement sur 3 à 4 ans. Depuis le lancement de Gran Turismo 7 en 2022, un nouveau titre pourrait potentiellement sortir en même temps que la PlayStation 6 annoncée de Sony, attendue entre 2027 et 2029.

Le développement de jeux de simulation de course commence souvent des années avant les annonces publiques, la création d'actifs se faisant bien avant les révélations officielles. Les membres de la communauté débattent pour savoir si le développement aurait dû commencer plus tôt, étant donné la réduction des mises à jour de contenu de GT7.